Temps en Heure : 1 H
Temps en Minute : 15 Mn
Mode de cuisson : Four 45 minutes
Café - cacao - beurre - oeuf - noix de coco
100 gr de poudre de cacao ou de poudre de café - 250 gr de beurre - 250 gr de sucre - 4 oeufs entiers - 120 gr de farine - 1 paquet de levure chimique - 100 gr de noix de coco en poudre
Une casserole -un moule carré de 20 cm - un couteau - une spatule
Préchauffez le four à 180° C. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la poudre (de cacao ou de café) et le sucre. Travaillez le mélange avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit bien fondu et homogène. Puis hors du feu, incorporez la farine, les oeufs et la noix de coco. Versez le tout dans un moule carré préalablement beurré, et fariné. Mettez au four pendant 45 minutes. La cuisson terminée, laissez tiédir puis coupez le brownie en carré de 4 cm. Saupoudrez de sucre glace. Conseil : Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau au terme de 30 minutes).
