Temps en Heure : 1 H
Temps en Minute : 30 Mn
Mode de cuisson : Grille-pain et four
Tomate
Pour 16 canapés : 1 baguette moyennement cuite, 16 petites tranches de Coppa, 8 tomates cerises, 16 copeaux de parmesan, huile d'olive, 1 gousse d'ail, sel et poivre
Une trancheuse à raclette, un couteau, un grille-pain, un économe.
Découpez 16 canapés dans une baguette de pain, tronçons de 1 cm d'épaisseur. Faites les toaster dans un grille-pain, puis frottez avec une gousse d'ail préalablement épluchée ----- Coupez en deux les tomates cerises ----- Recouvrez chaque canapé, d'une tranche de Coppa (utilisez la trancheuse à raclette), d'une moitié de tomate cerise et d'un copeau de parmesan (utilisez soit un couteau économe) ----- Rectifiez l'assaisonnement. Si vous voulez servir plus tard, recouvrez d'un film alimentaire, au moment de servir, mettez quelques minutes dans un four très chaud.
